Podáváme lahodné výběry unikátních receptů, které jsou perfektní kombinací tradičních pokrmů s kreativními inovacemi, připravované odbornými rukama talentovaného šéfkuchaře a jeho týmu. Zde zažijete výjimečný večer vynikajícího jídla na svíčkách, kulinářské poklady české gastronomie s využitím nejjemnějších a nejčerstvějších surovin.
chutí
Stolování v „Rübezahl“
Svět vybraných chutí
Výjimečné stolování
CAFE - BAR
ARISTOKRATICKÁ FINESA
Café-Bar, s výhledem na zahrady, s přirozeným denním světlem vnikajícím přes velká okna od podlahy až ke stropu je ideálním místem pro oběd, lehké občerstvení, kávu, čaj a dezerty, stejně jako vybraný výběr českých piv.
VINNÝ SKLEP
Vybraná Vína
Náš vinný sklípek obsahuje jen ta nejjemnější vína a dokáže dokonale doplnitvaše gastronomické chutě. Hosté mohou vyzkoušet fantasticky obsáhlý seznam slavných českých vín, která jsou stáčena převážně v malých vinárnách na Moravě a v Čechách.
chutí
GASTRONOMIE
TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚCESTA CHUTÍ
V restauraci Větrov si můžete vychutnat vytříbené pokrmy klasické české kuchyně. Tradičně zařízený interiér zámku hosty přívětivě nabádá a zve k zámeckému pohoštění v útulném a zároveň tradičně elegantním prostředí. V takovémto prostředí mohou hosté ochutnávat a vychutnávat si výtečné místní delikatesy české kuchyně. Ty mohou být hostům při příznivém počasí servírovány i venku a návštěvníci mohou zároveň obdivovat skvostné zahrady, rybník a cítit se téměř jako v pohádce.
Restaurace Větrov
Svět vybraných chutí
Naše menu je protkané intenzivními chutěmi a vůněmi surovin z oblasti kolem zámeckého hotelu Větrov. Kvalita ingrediencí je tak ještě zvýrazněna a hostům je dopřán nezapomenutelný zážitek. Menu je složené z řady pečlivě vybraných pokrmů připravovaných na nejvyšší úrovni tak, aby uspokojilo i náročné. Pro naše vyhlášené rybí speciality zpracováváme ryby, pstruhy, výhradně z vlastního rybníka: pečený pstruh „Větrov“ s grilovanou zeleninou a citronem. Z rybníka rovnou na talíř!
Večeře se podává do 22:00.
CAFE - BAR
po celý den
V zámeckém hotelu Větrov je pro náročnější hosty připraven také bar zařízený v tradičním zámeckém stylu. V působivém prostředí si můžete objednat Váš oblíbený drink nebo ochutnat z nabídky piv. Bar se nachází v přízemí zámku a nabízí hostům jak večer, tak i přes den možnost vychutnat okamžiky v klidné atmosféře zámeckých zdí.